Thé vert au jasmin

Le thé au jasmin est traditionnellement préparé la nuit lorsque les fleurs s'ouvrent. Le thé vert est mélangé aux fleurs de jasmin,  ensuite les fleurs sont retirées, le thé est cuit et le processus est répété plusieurs fois. Cela donne un parfum floral agréable et doux à ce thé qui s'apprécie particulièrement  avec un zeste de citron. Comme tous les thés verts, il est riche en flavonoïdes, et serait bon pour le coeur et le cerveau.

Camomille

Noms communs : Camomille, matricaire, petite camomille

Le nom signifie "pomme de terre". La fleur ressemblant à une marguerite est la partie utilisée pour faire des infusions. La camomille est bonne pour la digestion, et vous aidera aussi à bien dormir. La saveur agréable et parfumée de pomme aide également à apporter de la tranquillité d'esprit. La camomille est la préparation par excellence conçue pour relâcher la tension nerveuse et l'irritabilité. Buvez aussi une infusion pour soulager la douleur de crampes menstruelles ou tout trouble gastro-intestinal.

On prête à la camomille de nombreuses vertus supposées telles que : Aider la digestion et limiter les flatulences (ID 2694 *), apaiser la peau (ID 2802 *), libérer les voies respiratoires et atténuer les maux de gorge (ID 3312 *), soulager les voies respiratoires (ID 3313 *) et favoriser un métabolisme normal des lipides et la perte de poids (ID 4437 *).

(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos

Déconseillée aux femmes enceintes ou en cas d'allergie au pissenlit.

Pissenlit

Noms communs :  Pissenlit commun, fausse chicorée, dent de lion, bédane

Le pissenlit a de puissants effets diurétiques. Contrairement aux diurétiques conventionnels, il est une bonne source de potassium, laissant au corps un gain net en minéraux et un bon équilibre électrolytique. Il se marie très bien à la saveur de la chicorée.

On prête au pissenlit de nombreuses vertus supposées telles que :  Avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol (ID 2803 *), Aider à l'équilibre du pH de l'estomac (ID 3609 *) et soutenir la fonction hépatique et biliaire (ID 3826 et ID 3827 *).

(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos

Le pissenlit est à éviter par les personnes ayant des calculs biliaires et des ulcères.

Lavandin

Noms communs : Lavandin, lavandin hybride ou lavandin doux

Plante vivace arbustive de la famille de la menthe, le lavandin est issu d'une hybridation de lavande vraie et de lavande aspic. Le nom de cette plante dérive du mot « laver » en latin. En infusion on le connait surtout pour son parfum et ses valeurs nutritives. Cette plante est bonne à boire en infusionpour diminuer la tension nerveuse. Certains naturopathes affirment que le lavandin aiderait à apaiser les sentiments et normaliser les émotions. Globalement, le lavandin a un effet calmant et équilibrant sur le corps. Les fleurs ajoutent une douce saveur aromatique et rafraîchissante à une tisane.

On prête au lavandin de nombreuses vertus supposées telles que :  Contribuer à diminuer la tension nerveuse (ID 2286 *), améliorer le confort digestif en cas de stress (ID 2287 *) et favoriser la santé respiratoire (ID 4650 *).

(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos

Le Lavandin n'est pas recommandé en début de grossesse.

Rose

Noms communs : Rose de Tous les Mois, Rosier des Quatre Saisons, Rose de Castille

Dans une infusion, les pétales donnent un arôme léger et délicat qui revigore le chakra du coeur selon les guérisseurs et naturopathes. On prête à la rose de nombreuses vertus supposées telles que :  Apaiser les douleurs de l'estomac, aider contre le rhume. La vitamine C peut interférer avec l'aspirine, les médicaments à base d'oestrogène, et les anticoagulants.