Alchémille

Noms communs : Alchémille, manteau de la dame, tasse de rosée, pied de lion, plante des alchimistes

L'alchémille est une plante qui était considérée comme magique et fut, par conséquent, utilisée en alchimie dont elle tire son nom. Pour les anglais, les feuilles ressemblent au manteau ornant la Vierge Marie en statue, d'où le nom de « manteau de la dame ». L'alchémille contient des astringents et des tanins utiles à  la cicatrisation des plaies, en cas de problèmes de peau, acné ou coupure. Elle est recommandée pour soulager les symptômes de la ménopause comme les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes.

Son goût est délicieux, semblable au thé vert et s'associe bien avec le cassis, la verveine citronnée, la racine d'angélique ou des pétales de rose.

On prête à l'alchémille de nombreuses vertus supposées telles que :  Aider à maintenir un bon confort avant et pendant le cycle menstruel (ID 2203 *), améliorer le confort digestif (ID 2513 *) et contribuer à la santé musculaire et articulaire (ID 2202 *) 

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L'alchémille est fortement déconseillée aux femmes enceintes.

Verveine

Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes

Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaude.

On prête à la verveine de nombreuses vertus supposées telles que : Protéger contre les radicaux libres (ID 3423 *), augmenter la résistance de l'organisme (ID 3424 *) et aider à trouver un meilleur sommeil (ID 3664 *)

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A éviter en cas d'insuffisance hépatique et chez la femme enceinte.

 Cassis

Noms communs : Cassis, groseillier noir, gadellier noir

Le cassis (Ribes nigrum), parfois appelé groseillier noir, est un arbuste ligneux originaire d'Europe et d'Asie. Bien que cette plante soit cultivée pour ses petites baies noires, elle est également très appréciée pour ses feuilles. Elles sont riches en vitamine C. Elles contiennent également des acides gamma-linoléniques utiles au système immunitaire et des anthocyanes.

On prête au cassis de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer au maintien ou au contrôle du poids (ID 2331 *), aider à surmonter le stress (ID 2485 *), favoriser la mobilité et calmer la douleur (ID 2523 * et 2524 *), apaiser les tensions liées à la circulation (ID 2525 *), faciliter la perte de poids en complément d'un régime diététique (ID 2717 *).

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Angélique 

Noms communs :  Angélique officinale, angélique des jardins, angélique des prés, angélique vraie, grande angélique, herbe aux anges, herbe du Saint-Esprit, herbe impériale, racine du Saint-Esprit.

L'angélique est une plante feuillue parfumée de la famille des carottes qui s'épanouit dans les climats frais du nord jusqu'en Islande et en Laponie. Utilisez les racines, les feuilles et les graines pour faire des tisanes, des infusions et décoctions médicinales. En tant que boisson, la saveur de l'angélique est proche du céleri. Le goût sera meilleur avec un peu de citron dans la tasse.

On prête à l'angélique de nombreuses vertus supposées telles que : Aide à protéger contre l'action des radicaux libres due à l'exposition aux UV ou aux conditions ambiantes sévères (ID 3224 *), augmenter la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions ambiantes sévères (ID 3225 *), faciliter la digestion (ID 3732 *) et aider à maintenir une fonction hépatique saine (ID 3226 *), stimuler la digestion, contribuer aux fonctions du tractus intestinal et aider à l'équilibre du pH physiologique de l'estomac (ID 3733 *), apaiser la gorge (ID 3227 *) et stimuler l'appétit en cas de perte d'appétit (ID 4261 *).

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L'angélique n'est pas recommandée aux femmes enceintes.

Rose

Noms communs : Rose de Tous les Mois, Rosier des Quatre Saisons, Rose de Castille

Dans une infusion, les pétales donnent un arôme léger et délicat qui revigore le chakra du coeur selon les guérisseurs et naturopathes. On prête à la rose de nombreuses vertus supposées telles que :  Apaiser les douleurs de l'estomac, aider contre le rhume. La vitamine C peut interférer avec l'aspirine, les médicaments à base d'oestrogène, et les anticoagulants.