Verveine

Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes

Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron. Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré. A boire glacée ou chaude.

On prête à la verveine de nombreuses vertus supposées telles que : Protéger contre les radicaux libres (ID 3423 *), augmenter la résistance de l'organisme (ID 3424 *) et aider à trouver un meilleur sommeil (ID 3664 *)

(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos

A éviter en cas d'insuffisance hépatique et chez la femme enceinte.

Hibiscus

Noms communs : Karkade, oseille de Guinée, thé rose, bissap

A ne pas confondre avec  le populaire rooibos, Il existe plus de trois cents espèces de cet arbuste à feuilles persistantes. Les pétales rouges ou oranges sont les parties habituellement utilisées pour colorer et aromatiser le thé.

On prête à l'hibiscus de nombreuses vertus supposées telles que :  Drainer l'organisme (ID 2267 et 3393 *), tonifier le corps (ID 2268 et 3392 *), diminuer la sensation de jambes lourdes (ID 2269 *) et soutenir la fonction intestinale (ID 3391 *).

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En raison de sa capacité à augmenter le débit d'urine et à stimuler le système digestif, il semble que l'hibiscus puisse interférer avec certains médicaments en les expulsant du corps trop rapidement. Une autre mise en garde concernant le thé à la fleur d'hibiscus concerne la consommation pendant la grossesse qui devra être mesurée.

Citronnelle

Noms communs : Citronnelle, verveine des indes

Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir les saveurs et se marie bien avec la menthe et le gingembre, une association qui de plus favorise la digestion. On prête à la citronnelle de nombreuses vertus supposées telles que : Faire tomber les fièvres, calmer les nerfs et soulager les douleurs arthritiques.

Menthe poivrée

Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise

Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espèces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la menthe poivrée. La menthe verte est délicieuse pour l'estomac et sa fraîcheur s'apprécie en cas de fatigue.

On prête à la menthe de nombreuses vertus supposées telles que : Soutenir la digestion (ID 2092 *), soutenir le système immunitaire (ID 2093 *), contribuer à la relaxation (ID 2094 *) et apaiser la gorge (ID 2097 *)

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La menthe est déconseillée aux jeunes enfants et peut accentuer le reflux gastrique par son effet stimulant.

Ortie

Noms communs : Ortie, ortie dioïque, grande ortie, ortie piquante, ortie commune

L'ortie est une plante nutritive aisément disponible qui contient, en proportion, plus de calcium que le lait. Elle contient également des minéraux (magnésium, silice,...) facilement absorbables par le corps. Véritable tonique, elle est aussi utilisée en combinaison avec la sauge et avec la guimauve

On prête à l'ortie de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à une peau nette (ID 2766 *), maintenir la souplesse des articulations et des muscles (ID 3835 *) et soutenir le système immunitaire (ID 3894 *).

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Rose

Noms communs : Rose de Tous les Mois, Rosier des Quatre Saisons, Rose de Castille

Dans une infusion, les pétales donnent un arôme léger et délicat qui revigore le chakra du coeur selon les guérisseurs et naturopathes. Leurs propriétés antioxydantes et leur forte teneur en vitamine C aideraient à réduire le stress et stimuler la circulation. On prête à la rose de nombreuses vertus supposées telles que :  Apaiser les douleurs de l'estomac, aider contre le rhume. La vitamine C peut interférer avec l'aspirine, les médicaments à base d'oestrogène, et les anticoagulants.