Sarriette
(Satureja hortensis)
Plante aromatique au goût prononcé pouvant remplacer la menthe ou la sauge, elle se savoure pour ses effets bénéfiques sur la digestion et les flatulences.
(voir la description complète dans l'onglet "en savoir plus")Les ingrédients sont contrôlés et cultivés sans utiliser de produits chimiques de synthèse ni pesticides >>> + d'infos
Noms communs : Sarriette, herbes aux haricots, herbe de Saint Julien, sadrée
Originaire de la région méditerranéenne, la sarriette aux propriétés astringentes, est une plante de jardin populaire dans les régions tempérées et chaudes du monde entier. Utilisée comme herbe aromatique depuis plus de 2000 ans, la sarriette a le goût d'un croisement entre thym et menthe. Elle aide avant tout à améliorer la digestion et à soulager les gaz intestinaux.
On prête à la sarriette de nombreuses vertus supposées telles que : Faciliter la digestion (ID 3695 *) et protéger les cellules (ID 3817 *)
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
La sarriette est déconseillée en période de grossesse.
- Conditionnement
- au gramme
- Quantités
- 2g par Mug
- Température
- 100°C
- Durée d'infusion
- 5 à 10 minutes